• venerdì 20 settembre 2019

Impatto del progresso sulla salute

“Impatto del progresso sulla salute: luci e ombre” è un ciclo di conferenze curato dal CPO (Centro di Riferimento per l’Epidemiologia e la Prevenzione Oncologica in Piemonte) con la Città della Salute e della Scienza di Torino, l’Università degli Studi di Torino e la Fondazione Ricerche Molinette.

Gli incontri, di carattere divulgativo, saranno principalmente rivolti al grande pubblico, oltre che a tutti gli operatori del settore interessati ad approfondire gli argomenti in scaletta.

Orario 18:00 – 20:00
Sede: Aula Dellepiane – Presidio Sant’Anna – Via Ventimiglia, 3 – Torino

Per ulteriori informazioni si può contattare la segreteria organizzativa:
Simona Feira 011 6333875 simona.feira@cpo.it

Programma:

14 Febbraio
Apertura e presentazione del ciclo di conferenze.
A cura di M. P. Mano, L. Giordano, C. Benedetto e P. Cassoni
Cibo e salute: dal dopoguerra a oggi.
M.P. Mano
Cosa ci dicono le etichette?
L. Donatini

14 Marzo
Siamo quello che mangiamo: il microbioma umano.
E. Finocchiaro
Alle origini dell’alimentazione umana: semi e grani antichi.
C. Cuscunà

11 Aprile
Come farsi aiutare dalla natura (1): le erbe spontanee.
S. Nepote Fus
Come farsi aiutare dalla natura (2): l’orto sinergico.
A. Chiariglione

16 Maggio
Obesità e malattia.
P. Fornengo
Digiuno: i benefici di una pratica antica confermati dalla scienza.
C. Anatrone

13 Giugno
Attività fisica e alimentazione: come possiamo cambiare il
nostro destino (DNA ed epigenetica).
M.P. Mano, E. Finocchiaro
Vivere in movimento: cosa fare e come farlo.
M. Venditti

26 Settembre
Cosa bolle in pentola?(1) Gli studi in corso.
L. Giordano
Cosa bolle in pentola?(2) Attività in progetto.
M.P. Mano, E. Finocchiaro, C. Cuscunà

Il volantino dell’iniziativa