Per tirarsi su, meglio le proteine
Le proteine sono in grado di bloccare l’azione inibitoria che il glucosio esercita sulle cellule cerebrali che producono orexina, una sostanza che regola lo stato di veglia e il consumo di calorie. La scoperta ha importanti implicazioni dietologiche e suggerisce che, per essere efficienti durante il giorno, è meglio uno spuntino proteico che a base […]
Il pistacchio aiuta a controllare la glicemia
Continua la rivalutazione di noci e «affini». Abbinamento inaspettato (e salutare) con il pane e con la pasta. Carla Favaro, Corriere della Sera.it
L’aspirina “verde” contenuta in frutta e verdura
I salicilati sono componenti naturali dagli effetti protettivi. Carla Favaro, Corriere della Sera.it
Lo smog rende i pollini più “cattivi”
Studiosi austriaci hanno verificato che le piantine coltivate in ambienti ad alte concentrazioni di ozono sviluppano fiori dagli allergeni più aggressivi. Il fenomeno spiegherebbe in parte la crescita delle “intolleranze stagionali”, un disturbo che colpisce dieci milioni di italiani. Repubblica.it
Il giusto stile di vita per battere il cancro
Corretta alimentazione e 150 minuti di ginnastica alla settimana riducono di un terzo le probabilità di tumore. Vera Martinella della Fondazione Veronesi, Corriere della Sera.it
Il vizio del fumo è scritto nel Dna
Genetica. Tre ricerche indipendenti ma collegate, condotte su oltre 140 mila soggetti, da 19 gruppi di studio internazionali hanno individuato variazioni su alcuni cromosomi collegati alla predisposizione a iniziare e smettere di fumare ed anche alla quantità di sigarette consumate. Repubblica.it aprile 2010 Il vizio del fumo è scritto nel Dna. Alcune varianti genetiche, infatti, […]
I cibi contro il tumore alla prostata
Si accumulano dati a favore di soia, tè verde, melagrana. Servono però maggiori certezze da studi ampi. Elena Meli, Corriere della Sera.it, giugno 2010 Se ne parla tanto, ci sono buone probabilità che funzionino, ma ancora non abbiamo certezze granitiche sulla loro efficacia. Così gli esperti statunitensi del sito Urotoday hanno da poco riassunto ciò […]